Savia de papaya: guía práctica para aprovechar sus propiedades naturales
La papaya es apreciada por su sabor y sus cualidades digestivas, pero su savia —el látex blanco que brota al cortar el fruto o sus hojas— guarda un potencial menos conocido. Este líquido concentra enzimas como la papaína y la quimopapaína, junto con antioxidantes, vitaminas y compuestos tradicionalmente valorados por sus efectos regeneradores y antimicrobianos….